公司开展食品卫生安全大检查
2015/5/29 15:59:40点击：
今年“安全生产月”的主题是“加强法制建设，保障安全生产”，为响应这一主题，同时也为了进一步做好我公司食品卫生安全工作，消除食品安全隐患，确保公司职工的饮食安全，提高后勤服务保障水平，5月28日，行政管理部联合公司其他部门开展食品卫生安全大检查活动。
检查小组深入公司餐厅操作间、库房等地，检查原料来源，询问食物制作过程，查看食品采购渠道证件票据、物品摆放及环境卫生、员工个人卫生、水电气设施、消防设施、管理制度等。对餐厅的食品卫生安全进行了全面的调查，对发现一些不符合规定的问题，要求立即解决，对解决一时有困难的，提出了整改意见，限期整改。
从检查情况来看，公司餐厅餐饮状况整体良好，食品卫生、安全达到了卫生标准和要求，但仍存在个别安全隐患问题及原材料储存问题。
通过检查，进一步增强了食堂管理和工作人员的食品安全责任意识，规范了食品安全操作，为公司员工的健康安全提供了保障。
（行政管理部供稿）
2015年5月29日
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