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公司开展食品卫生安全大检查

2015/5/29 15:59:40点击:

今年“安全生产月”的主题是“加强法制建设,保障安全生产”,为响应这一主题,同时也为了进一步做好我公司食品卫生安全工作,消除食品安全隐患,确保公司职工的饮食安全,提高后勤服务保障水平,5月28日,行政管理部联合公司其他部门开展食品卫生安全大检查活动。

检查小组深入公司餐厅操作间、库房等地,检查原料来源,询问食物制作过程,查看食品采购渠道证件票据、物品摆放及环境卫生、员工个人卫生、水电气设施、消防设施、管理制度等。对餐厅的食品卫生安全进行了全面的调查,对发现一些不符合规定的问题,要求立即解决,对解决一时有困难的,提出了整改意见,限期整改。

从检查情况来看,公司餐厅餐饮状况整体良好,食品卫生、安全达到了卫生标准和要求,但仍存在个别安全隐患问题及原材料储存问题。

通过检查,进一步增强了食堂管理和工作人员的食品安全责任意识,规范了食品安全操作,为公司员工的健康安全提供了保障。

 

(行政管理部供稿) 

     2015年5月29日  



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